Tartaleta de manzana
La tartaleta de manzana es un postre que puede hacer cualquier novato en la cocina. Nuestra tartaleta de manzana también es ideal para hacerla con la participación y el ingenio de los niños. Disfrutarás, sabor a sabor, de la tartaleta de manzana que hoy te proponemos.
Ingredientes
- 1 lámina cuadrada de hojaldre .
- 2 manzanas.
- 2 cucharadas de azúcar con semillas de anís.
- Canela.
Opcional: podemos añadir, como recubrimiento, mermelada de albaricoque.
Preparación
- Coge la lámina de hojaldre y disponla sobre una bandeja de horno, pincha con un tenedor la parte central, dejando los bordes sin pinchar.
- Pela las manzanas, quítalas el corazón, y corta en láminas. Coloca las medias lunas de manzana sobre la base de hojaldre, dejando al descubierto el borde del hojaldre.
- Tritura el azúcar y las semillas de anis con la batidora para obtener azúcar glas anisada.
- Introduce el hojaldre en el horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.
- Al finalizar ese tiempo saca la tartaleta de manzana del horno y espolvorea con canela al gusto.