Tarta de queso philadelphia a la naranja
Postre extremadamente sencillo en su elaboración, Tarta de queso philadelphia a la naranja. Un disfrute para el paladar ofrecido por Ingrid Martín.
Ingredientes
- 100 gr. de galletas María.
- 40 gr. mantequilla.
- 350 gr. nata de cocinar.
- 40 gr. azúcar.
- 350 gr. de queso tipo philadelphia.
- 1 sobre de gelatina.
- 1 tarro de naranja confitada.
- Nata montada para la decoración de la tarta.
Preparación
- Se trituran las galletas y se añade la mantequilla derretida y se mezcla todo bien. Se coloca la mezcla en el molde como base.
- Se hidrata 5 minutos la gelatina. Mientras se pone a hervir la nata, el azúcar y el queso y se le añade la gelatina.
- Introducimos la mezcla en el molde y dejamos reposar unas cinco horas en el frigorífico.
- Tras este tiempo se desmolda y se añade la mermelada y si lo deseas decora con nata montada.